Louis Pasteur, pionnier de la bactériologie, a découvert que la pasteurisation, un processus de chauffage à haute température, permettait de tuer les bactéries présentes dans les aliments, prolongeant ainsi leur durée de conservation.

28/01/2024

Signaler une anecdote

Image de la catégorie sciences

Catégorie: sciences

Des anecdotes aléatoires en sciences

Les dernières anecdotes

Toutes les anecdotes